Viking er en unik svenskbygget visp & miksemaskin i kraftig stålplate og slitesterk pulverlakk med høye krav på pålitelighet, enkel håndtering og ekstremt lavt støynivå. Maskinen fungerer uten drivremmer og uten utskiftbar girkasse, derav den høye driftssikkerheten. Viking visp & mikser har trinnløs variabel hastighetskontroll med innebygd mykstart. Viking 40 og 60 er også utstyrt med vannkokerheis som standard.