Kjøpsguide restaurantmøbler
Restaurantmøbler skal fylle mange funksjoner. De skal være stilige; man skal ønske å se dem. De skal være funksjonelle; både personalet og gjester skal føle at restaurantmøblene er komfortable og praktiske. Innredningen i restaurantmiljøer skal være tiltrekkende, slik at gjester vil komme til restauranten og nyte både miljøet og maten. Møblene skal også gjøre det lettere for personalet å utføre arbeidet sitt.
I det første møtet med gjestene gjelder det å friste kunden/kundene og få dem til å ta steget inn i restauranten. Før kunden har fått maten på bordet, er det mange andre faktorer som spiller inn for hvordan matopplevelsen kommer til å bli. Både hvordan inngangspartiet ser ut, samt skiltingen av maten, spiller en stor rolle. Det gjelder å få innemiljøet i restauranten til å skinne igjennom allerede fra utsiden, og deretter å få det til å omfatte gjestene når de kommer inn. Det er vanligere at kundene blir værende lenger der miljøet er pent og rolig, enn i et miljø som er utrivelig og stressende. Dette gjør at gjestene kommer til å kjøpe mer. Mange av gjestene kommer garantert til å besøke restauranten igjen, både for den gode matens skyld, men også for å nyte miljøet.
Tenk på helheten
Møblering er ikke bare restaurantstoler og restaurantbord, det er så mye mer! Hele inntrykket spiller en rolle og er en bidragsfaktor man må ta hensyn til. Når det kommer til å investere i innendørsmøbler, er det smart å ta utgangspunkt i hvilken mat som skal serveres. Hva er det som avgjør om kundene trives? Hvordan skal helhetsinntrykket være? Helhetsinntrykket er en viktig del. Det skaper miljøet og atmosfæren som gjør at kunden føler at han/hun trives, sammen med at det er kvalitet på maten og restauranten. Å besøke en restaurant skal være en stor opplevelse og ikke bare en måte å stille sulten på. Alle menneskets sanser er til for å stimulere kunden; smaken, synet, hørselen og følelsen skal stimuleres til det ytterste. Det er der restaurantmøblene har en viktig rolle. Før valget av restaurantmøbler foretas, skal helhetskonseptet være klart. Dette gjelder veggenes fargeskala og tekstiler, og til og med gulvmaterialet, som skal kunne tåle alle typer slitasje. Når dette er bestemt, så kan man tilpasse miljøet ved hjelp av restaurantmøbler! Jo mer alle innredningsdetaljer synkroniseres, desto bedre opplevelse kommer gjesten til å få. En gjennomtenkt plassering av alle restaurantmøbler skal gjøre det lettere for personalet og forenkle rengjøringen av restauranten. Dette er utrolig viktig ved kjøp av restaurantmøblene.
Hvilken belysning anbefales?
Belysningen er noe som spiller en stor rolle ved innredningen av restauranten. Belysning bidrar enormt til miljøet i restauranten. Dette kan være belysning som f.eks. spotlights sammen med andre mindre lamper, som også kalles punktbelysning og grunnbelysning. Dimmerfunksjonen på spotlights gjør at det blir enklere å skape en mer harmonisk stemning (grunnbelysningen). Men ved rengjøring er det perfekt med dimmerfunksjon, siden det gjør det mulig å få det lyst. Bordlamper, gulvlamper m.m. gjør det mulig å fremheve lokalet (punktbelysning). Men også varmelamper over serveringsbord gjør at det skapes et herlig miljø. Noe annet som er viktig for hvordan restaurantinnredningen skal være, er akustikken i restauranten. Ofte glemmer man bort denne viktige delen, siden den ikke synes. En trivelig lydatmosfære som gjør det enkelt å kommunisere med hverandre, er utrolig viktig.
Mulig med utemøbler?
Dersom restauranten har tilgang til uteservering, kan maten serveres ute i den varme perioden av året. Da trengs også utemøbler. Det som er viktig å tenke på her, er holdbarheten og vedlikeholdet av utemøblene. Et godt/holdbart materiale med kraftige stammer er de faktorene man skal se ekstra mye på. Her er det også bra å velge utemøbler som kan stables. Tenk på at alle møbler må oppbevares et sted vinterstid. Mange moderne plastmøbler er både hardføre og lettstelte, noe som gjør dem perfekte for utemiljøer.
Hva bør man tenke på?
Å investere i restaurantmøbler er alltid noe stort. Det er viktig at man alltid regner med hvordan lys, lyd og innredningsdetaljer skal føyes sammen og bli ett for å skape et helhetsinntrykk som gjør at kundene vil bli værende. For beste resultat, og om økonomien strekker til, er det smart å få hjelp fra noen profesjonelle innenfor innredning av restauranter, som kan hjelpe til med å finne riktig stil samt ordne belysning, men også det akustiske. Naturligvis tilbyr vi bedre priser ved et større innkjøp av restaurantmøbler. Kontakt oss for tilbud eller ring vårt kontor i Stockholm, tlf: + 46 08-660 20 30.