For privatpersoner tilbys kun kontormøbler

Hjem / Kjøkken og spisesal / Kjøkkenutstyr / Kjøkkenkniver

Kjøkkenkniver

Kjøkkenkniver er kokkens absolutt mest brukte verktøy. Det er derfor viktig å investere i kvalitetskniver til restaurantkjøkkenet. Her finner du alt fra brødkniver og filetkniver til skrellere og kokkekniver. Vi har også et stort utvalg av japanske kokkekniver til restaurant. Disse gjør det enkelt å kutte, skjære, filetere og skrelle med presisjon. Knivene våre kommer blant annet fra den store leverandøren Exxent, som har gjort seg bemerket for sin høye kvalitet. Knivene blir produsert i Sverige og lages av Molybdenum Vanadium rustfritt stål – legeringen som øker knivens evne til å holde seg rustfri, og som gjør at den holder seg skarp lenger. Bestill kjøkkenknivene til restaurant på www.azdesign.no. Kjøpsguide kjokkenkniver >>

Kokkekniv Classic
Lagervare
Global
fra 1 350 nok 1 637,50 nok
Flere varianter
SQSN-1103
Tamahagane
fra 2 412,50 nok 2 937,50 nok
Magnetlist, veggmontert
Lagervare
Global
fra 1 187,50 nok 1 437,50 nok
Flere varianter
Våtkvern med hjul
Lagervare
Global
fra 540 nok 662,50 nok
Flere varianter
Filetkniv, fleksibel
Lagervare
Global
fra 1 450 nok 1 762,50 nok
Flere varianter
Laksekniv fleksibel, 31 cm
Lagervare
Global
fra 1 712,50 nok 2 075 nok
Sashimikniv, spiss
Lagervare
Global
fra 2 250 nok 2 737,50 nok
Flere varianter
Kokkekniv Zen
Lagervare
Yaxell
fra 2 075 nok 2 525 nok
Flere varianter
Ostekniv
Lagervare
Global
fra 975 nok 1 175 nok
Flere varianter
Skrellekniv Roma, 10 cm, Vanadium
Lagervare
Kinesisk hakke Zen 18 cm
Lagervare
Yaxell
fra 3 087,50 nok 3 750 nok
Kokkekniv Sai
Lagervare
Global
fra 1 862,50 nok 2 262,50 nok
Flere varianter
Keramisk slipestang
Lagervare
Global
fra 850 nok 1 025 nok
Flere varianter
Diamantslipestang
Lagervare
Global
fra 1 887,50 nok 2 287,50 nok
Flere varianter
Kjøttøks, 16 cm
Lagervare
Global
fra 2 462,50 nok 2 987,50 nok
Hybridkniv Kiritsuke, 24 cm
Lagervare
Global
fra 1 550 nok 1 875 nok
Kokkekniv Super Gou
Lagervare
Yaxell
fra 5 500 nok 6 687,50 nok
Flere varianter
Filetkniv stiv, 21 cm
Lagervare
Global
fra 2 037,50 nok 2 462,50 nok
Kokkekniv Oriental, olivenkvernet
Lagervare
Global
fra 1 400 nok 1 687,50 nok
Flere varianter
Knivsliper
Lagervare
Merxteam - Exxent
fra 428,75 nok 647,50 nok
Knivveske Yaxell
Lagervare
Yaxell
fra 577,50 nok 712,50 nok
Flere varianter
Brødkniv Ran 23 cm
Lagervare
Yaxell
fra 2 750 nok 3 350 nok
Grønnsakshakke, 18 cm
Lagervare
Global
fra 1 450 nok 1 762,50 nok
Grønnsakshakke, 14 cm
Lagervare
Global
fra 1 150 nok 1 387,50 nok
Kokkekniv, smidd
Lagervare
Global
fra 2 350 nok 2 850 nok
Flere varianter
Tournier kniv, 6 cm
Lagervare
Global
fra 597,50 nok 737,50 nok
Brødkniv tannet, 22 cm
Lagervare
Global
fra 1 450 nok 1 762,50 nok
Slakterkniv, 16 cm
Lagervare
Global
fra 1 925 nok 2 337,50 nok
Kokkekniv Professional 24 cm, Vanadium
Lagervare
Stekegaffel, bøyd
Lagervare
Global
fra 1 400 nok 1 687,50 nok
Brødkniv, venstre håndslipt
Lagervare
Global
fra 1 512,50 nok 1 837,50 nok
Flere varianter
Magnetlist glatt, veggmontert
Lagervare
Global
fra 1 062,50 nok 1 300 nok
Flere varianter
Grøftekniv Classic, 21 cm
Lagervare
Global
fra 1 512,50 nok 1 837,50 nok
Kokkekniv San Tsubame
Lagervare
Tamahagane
fra 2 562,50 nok 3 112,50 nok
Flere varianter
Knivveske
Lagervare
Global
fra 900 nok 1 100 nok
Flere varianter
Brødkniv tagget
Lagervare
Global
fra 1 150 nok 1 387,50 nok
Flere varianter
Knivsliper, diamant og slipestål
Lagervare
Minihakke, 8 cm
Lagervare
Global
fra 1 087,50 nok 1 312,50 nok
Santokukniv, 18 cm
Lagervare
Global
fra 1 400 nok 1 687,50 nok
Grønnsakshakker Zen 16,5 cm
Lagervare
Yaxell
fra 2 312,50 nok 2 800 nok
Slipestein med inrettning
Lagervare
Minosharp
fra 862,50 nok 1 050 nok
Flere varianter
Kokkekniv Ran
Lagervare
Yaxell
fra 2 712,50 nok 3 287,50 nok
Flere varianter
Trancherset
Lagervare
Merxteam - Exxent
fra 487,50 nok 736,25 nok
Brødkniv Sai
Lagervare
Global
fra 1 437,50 nok 1 750 nok
Flere varianter
Kokkekniv, olivenkvernet
Lagervare
Global
fra 1 612,50 nok 1 950 nok
Flere varianter
Brødkniv Professional, 25 cm, stål
Lagervare
Knivblokk for 9+1
Lagervare
Global
fra 1 225 nok 1 487,50 nok
Flere varianter
Grønnsakshakker Sai
Lagervare
Global
fra 1 562,50 nok 1 900 nok
Flere varianter
Global Knivbeskyttelse
Lagervare
Global
fra 115 nok 140 nok
Flere varianter
Grønnsakshakke, 20 cm, smidd
Lagervare
Global
fra 2 150 nok 2 612,50 nok
Erstatningsstang for diamantslipestang
Lagervare
Global
fra 1 150 nok 1 387,50 nok
Flere varianter
Skærekniv, 9 cm
Lagervare
Global
fra 837,50 nok 1 012,50 nok
Kokkekniv Oriental, 18 cm
Lagervare
Global
fra 1 512,50 nok 1 837,50 nok
Sashimikniv, 25 cm
Lagervare
Global
fra 1 925 nok 2 337,50 nok
Slipeskivesett for Minosharp våtsliper PLUS 3
Lagervare
Trancherkniv Zen 22,5 cm
Lagervare
Yaxell
fra 2 312,50 nok 2 800 nok
Kokkekniv Roma 20 cm, Vanadium.
Lagervare
151 artikler

 

Kjøpsguide – Kjøkkenkniver

Et restaurantkjøkken er ikke komplett uten et ordentlig godt sett med kjøkkenkniver. Det er et akkurat like viktig verktøy for kokken som penselen er for maleren eller hammeren for snekkeren. Uten kjøkkenkniver vil du rett og slett ikke kunne lage alle de fantastiske matrettene dine! Det er altså veldig viktig å sørge for at du har kniver av god kvalitet, og som er tilpasset dine behov. Nedenfor får du en enkel guide med tips til hva som er greit å tenke på før du kjøper kniver.

Velg kniv etter bruksområde

Kjøkkenkniver er et samlenavn på alle kniver som er laget for å brukes i kjøkkenet som hjelp til å forberede og lage rettene dine. For at du skal kunne lage forskjellige typer mat, gjelder det derfor å ha et stort utvalg av kjøkkenkniver å velge mellom i restaurantkjøkkenet ditt. Jo flere råvarer du må kunne tilberede, desto flere forskjellige typer kniver må du ha for hånden. Hos oss på AZ Design finner du alt fra populære kokkekniver, presisjonssikre filetkniver og solide brødkniver til japanske kokkekniver av høy kvalitet og små, praktiske skrellekniver – alle designet for sin spesifikke råvare. For at du skal kunne jobbe så effektivt som mulig, gjelder det altså å velge riktig kniv til riktig bruksområde. Da vil den gjøre størst nytte, og dessuten vil den holde betydelig lenger.

Sats på høy kvalitet

Å kjøpe inn nye kjøkkenkniver til restauranten din vil være en god investering. Hvis du tar vare på dem på riktig måte, kommer de til å gjøre det både morsommere og lettere for deg å lage mat i mange år fremover. Da gjelder det imidlertid å satse på kniver av ordentlig god kvalitet, med skaft som er gode å holde i, og blader laget av slitesterke materialer med skikkelig skarp egg. På www.azdesign.no kan du bestille kjøkkenkniver til restaurantkjøkken fra blant annet det velrenommerte merket Exxent, som alltid leverer ordentlig høy kvalitet og lang holdbarhet. Knivene deres er designet i Sverige og er laget av rustfritt stål med Molybdenum Vanadium-legering for ekstra styrke, hardhet, slagseighet og slitasjemotstand. Eller hvorfor ikke kjenne på følelsen av å jobbe med en skikkelig luksuriøs japansk kjøkkenkniv? Japan er kjent for å lage gode kniver og tilbyr kokkekniver av aller beste kvalitet – perfekt både for proffer og kresne hobbykokker!

Invester i en knivsliper

Samtidig som du bestiller nye kjøkkenkniver til restaurantkjøkkenet ditt, er det en god idé å slå til med en skikkelig god knivsliper eller et praktisk slipestål. Det hjelper deg å holde knivene i god stand, og det gjør at du raskt og enkelt kan slipe eggen sylskarp igjen. Det viktigste med en kjøkkenkniv er jo tross alt at den er skarp, og ved å la slipestålet eller knivsliperen jobbe etter hver gang du har brukt kniven, vil den vare betydelig lenger! Velkommen til å bestille dine kjøkkenkniver og knivtilbehør hos oss på AZ Design og få dem raskt levert rett til arbeidsplassen din.

KONTAKT OSS

LES HVA KUNDENE SKRIVER


Din handlevogn(0 st)

Handlevognen er tom
Totalt 0 nok
Til kassen
✓ Prisgaranti
✓ Trygg og sikker e-handel
✓ Betale med Svea Finans

Favoritter(0 st )

Du har ingen favoritter