For privatpersoner tilbys kun kontormøbler

Kjøkkenkniver

Kjøkkenkniver er kokkens absolutt mest brukte verktøy. Det er derfor viktig å investere i kvalitetskniver til restaurantkjøkkenet. Her finner du alt fra brødkniver og filetkniver til skrellere og kokkekniver. Vi har også et stort utvalg av japanske kokkekniver til restaurant. Disse gjør det enkelt å kutte, skjære, filetere og skrelle med presisjon. Knivene våre kommer blant annet fra den store leverandøren Exxent, som har gjort seg bemerket for sin høye kvalitet. Knivene blir produsert i Sverige og lages av Molybdenum Vanadium rustfritt stål – legeringen som øker knivens evne til å holde seg rustfri, og som gjør at den holder seg skarp lenger. Bestill kjøkkenknivene til restaurant på www.azdesign.no. Kjøpsguide kjokkenkniver >>

Kokkekniv Classic
Lagervare
Filetkniv, fleksibel
Lagervare
Global
fra 1 562,50 nok 1 825 nok
  • 16 cm
  • 21 cm
SQSN-1103
Tamahagane
fra 2 537,50 nok 2 975 nok
  • 18 cm
  • 21 cm
  • 24 cm
  • 27 cm
Tournier kniv, 6 cm
Lagervare
Global
fra 637,50 nok 750 nok
Ostekniv
Lagervare
Global
fra 1 025 nok 1 200 nok
  • 10,5 cm
  • 14 cm
Kokkekniv Oriental, olivenkvernet
Lagervare
Magnetlist, veggmontert
Lagervare
Skærekniv rett
Lagervare
Global
fra 637,50 nok 750 nok
  • 6 cm
  • 8 cm
Brødkniv Sai
Lagervare
Global
fra 1 500 nok 1 837,50 nok
  • 23 cm
  • 17 cm
Skærekniv spiss, 8 cm
Lagervare
Global
fra 612,50 nok 725 nok
Skærekniv, 9 cm
Lagervare
Global
fra 900 nok 1 037,50 nok
  • 9 cm
  • 10 cm
Grønnsakshakker Sai
Lagervare
Global
fra 1 637,50 nok 1 925 nok
  • 15 cm
  • 19 cm
Krabbe- og hummerkniv, 5 cm
Lagervare
Global
fra 637,50 nok 750 nok
Bred filetkniv, fleksibel
Global
fra 1 587,50 nok 1 862,50 nok
  • 21 cm
  • 24 cm
  • 27 cm
Sashimikniv, spiss
Lagervare
Global
fra 2 362,50 nok 2 775 nok
  • 25 cm
  • 30 cm
Grønnsakshakke, 14 cm
Lagervare
Global
fra 1 225 nok 1 425 nok
Minihakke, 8 cm
Lagervare
Global
fra 1 162,50 nok 1 362,50 nok
Slipeskivesett for Minosharp våtsliper PLUS 3
Lagervare
Universal kniv
Lagervare
Global
fra 800 nok 937,50 nok
  • 11 cm
  • 15 cm
Skærekniv, tyngre skaft, 6 cm
Lagervare
Global
fra 700 nok 812,50 nok
Tournier kniv, tyngre skaft, 5 cm
Lagervare
Grønnsakshakker olivenkvernet, 14 cm
Lagervare
Brødkniv Ni Oriental, 23 cm
Lagervare
Global
fra 1 475 nok 1 737,50 nok
Skærekniv Sai, helsmidd enkeltstål, 9 cm
Lagervare
Santokukniv 13 cm
Lagervare
Global
fra 1 262,50 nok 1 487,50 nok
Våtkvern med hjul
Lagervare
Grønnsakshakker Oriental, 18 cm
Lagervare
Global
fra 1 500 nok 1 837,50 nok
Kokkekniv Sai
Lagervare
Global
fra 1 950 nok 2 300 nok
  • 25 cm
  • 19 cm
Kokkekniv Zen
Lagervare
Yaxell
fra 2 225 nok 2 625 nok
  • 20 cm
  • 24 cm
Brukskniv fleksibel, 15 cm
Lagervare
Global
fra 1 225 nok 1 425 nok
Kokkekniv, smidd
Lagervare
Global
fra 2 462,50 nok 2 887,50 nok
  • 21 cm
  • 27 cm
  • 30 cm
Grønnsakshakker Orientalsk, 15 cm
Lagervare
Slipestein med inrettning
Lagervare
Laksekniv fleksibel, 31 cm
Lagervare
Global
fra 1 800 nok 2 112,50 nok
Skærekniv Sai, 10 cm
Lagervare
Global
fra 1 475 nok 1 725 nok
Tomatkniv, 8 cm
Lagervare
Global
fra 1 250 nok 1 475 nok
Knivblokk for 9+1
Lagervare
Global
fra 1 287,50 nok 1 500 nok
  • Hvit
  • Rustfri
  • Svart
Kjøttøks, 16 cm
Lagervare
Global
fra 2 587,50 nok 3 025 nok
Kokkekniv, 13 cm
Lagervare
Global
fra 1 262,50 nok 1 487,50 nok
MinoSharp våtsliper PLUS 3
Lagervare
Minosharp
fra 750 nok 862,50 nok
Kokkekniv, olivenkvernet
Lagervare
Sashimikniv, 25 cm
Lagervare
Global
fra 2 012,50 nok 2 375 nok
Santokukniv Sai, 13,5 cm
Lagervare
Global
fra 1 637,50 nok 2 000 nok
Grønnsakshakker, olivenkvernet
Lagervare
Global
fra 1 675 nok 1 975 nok
Brødkniv tagget
Lagervare
Global
fra 1 225 nok 1 425 nok
  • 16 cm
  • 20 cm
Diamantslipestang
Lagervare
Global
fra 2 037,50 nok 2 375 nok
  • 26 cm
  • 30 cm
Brødkniv, venstre håndslipt
Lagervare
Global
fra 1 587,50 nok 1 862,50 nok
  • 20 cm
  • 22 cm
Keramisk slipestang
Lagervare
Grønnsakshakke, 20 cm, smidd
Lagervare
Global
fra 2 262,50 nok 2 650 nok
Hybridkniv Kiritsuke, 24 cm
Lagervare
Global
fra 1 650 nok 1 937,50 nok
Brødkniv tannet, 22 cm
Lagervare
Global
fra 1 575 nok 1 850 nok
Grønnsakshakke, 18 cm
Lagervare
Global
fra 1 575 nok 1 850 nok
Slipfixturer klemme med plastinnlegg
Lagervare
Filetkniv stiv, 21 cm
Lagervare
Global
fra 2 175 nok 2 562,50 nok
Global Knivbeskyttelse
Lagervare
Knivveske
Lagervare
Global
fra 975 nok 1 125 nok
  • 11 st
  • 16 st
  • 21 st
Lakse- og skinkekniv, olivenkvernet
Lagervare
Global
fra 2 587,50 nok 3 037,50 nok
Kinesisk hakke Zen 18 cm
Lagervare
Yaxell
fra 3 250 nok 3 812,50 nok
148 artikler

 

Kjøpsguide – Kjøkkenkniver

Et restaurantkjøkken er ikke komplett uten et ordentlig godt sett med kjøkkenkniver. Det er et akkurat like viktig verktøy for kokken som penselen er for maleren eller hammeren for snekkeren. Uten kjøkkenkniver vil du rett og slett ikke kunne lage alle de fantastiske matrettene dine! Det er altså veldig viktig å sørge for at du har kniver av god kvalitet, og som er tilpasset dine behov. Nedenfor får du en enkel guide med tips til hva som er greit å tenke på før du kjøper kniver.

Velg kniv etter bruksområde

Kjøkkenkniver er et samlenavn på alle kniver som er laget for å brukes i kjøkkenet som hjelp til å forberede og lage rettene dine. For at du skal kunne lage forskjellige typer mat, gjelder det derfor å ha et stort utvalg av kjøkkenkniver å velge mellom i restaurantkjøkkenet ditt. Jo flere råvarer du må kunne tilberede, desto flere forskjellige typer kniver må du ha for hånden. Hos oss på AZ Design finner du alt fra populære kokkekniver, presisjonssikre filetkniver og solide brødkniver til japanske kokkekniver av høy kvalitet og små, praktiske skrellekniver – alle designet for sin spesifikke råvare. For at du skal kunne jobbe så effektivt som mulig, gjelder det altså å velge riktig kniv til riktig bruksområde. Da vil den gjøre størst nytte, og dessuten vil den holde betydelig lenger.

Sats på høy kvalitet

Å kjøpe inn nye kjøkkenkniver til restauranten din vil være en god investering. Hvis du tar vare på dem på riktig måte, kommer de til å gjøre det både morsommere og lettere for deg å lage mat i mange år fremover. Da gjelder det imidlertid å satse på kniver av ordentlig god kvalitet, med skaft som er gode å holde i, og blader laget av slitesterke materialer med skikkelig skarp egg. På www.azdesign.no kan du bestille kjøkkenkniver til restaurantkjøkken fra blant annet det velrenommerte merket Exxent, som alltid leverer ordentlig høy kvalitet og lang holdbarhet. Knivene deres er designet i Sverige og er laget av rustfritt stål med Molybdenum Vanadium-legering for ekstra styrke, hardhet, slagseighet og slitasjemotstand. Eller hvorfor ikke kjenne på følelsen av å jobbe med en skikkelig luksuriøs japansk kjøkkenkniv? Japan er kjent for å lage gode kniver og tilbyr kokkekniver av aller beste kvalitet – perfekt både for proffer og kresne hobbykokker!

Invester i en knivsliper

Samtidig som du bestiller nye kjøkkenkniver til restaurantkjøkkenet ditt, er det en god idé å slå til med en skikkelig god knivsliper eller et praktisk slipestål. Det hjelper deg å holde knivene i god stand, og det gjør at du raskt og enkelt kan slipe eggen sylskarp igjen. Det viktigste med en kjøkkenkniv er jo tross alt at den er skarp, og ved å la slipestålet eller knivsliperen jobbe etter hver gang du har brukt kniven, vil den vare betydelig lenger! Velkommen til å bestille dine kjøkkenkniver og knivtilbehør hos oss på AZ Design og få dem raskt levert rett til arbeidsplassen din.

KONTAKT OSS
 

Din handlevogn(0 st)

Handlevognen er tom
Totalt 0 nok
Til kassen
✓ Prisgaranti
✓ Trygg og sikker e-handel
✓ Betale med Svea Finans

Favoritter(0 st )

Du har ingen favoritter