Beskrivning:
Med sitt fleksible og relativt smale blad er denne kniven ekstremt føljsom, noe som gjør den perfekt når du fileterer fisk. Du kommer enkelt til for å skjære under huden og rundt beinene på fisken. Kniven kan også brukes til å trimme kjøtt og fjærkre, noe som gjør den til et uunnværlig verktøy for både amatørkokker og profesjonelle.
Spesifikasjoner:
Vedlikeholdsråd:
- Rengjøring: Håndvask kniven med vann og litt oppvaskmiddel.
- Underlag: Bruk et underlag som er skånsomt mot kniven, fortrinnsvis Globals skjærebrett i tre, plast, eller sukkerrør.
- Oppbevaring: Oppbevar kniven i et knivfutteral, knivblokk eller på en magnetlist.
- Vedlikehold: Oppretthold knivens skarphet gjennom regelmessig bruk av en skjerpestav eller våtsliper.