Beskrivning:
Bakerovn Genius MT BM 6-11 er en høytytende bakerovn tilpasset for profesjonelt bruk. Med kapasitet for fem 600x400 mm bakeplater og en innovativ 7-tommers interaktiv touchskjerm, er denne ovnen designet for å levere både fleksibilitet og presisjon i bakeprosessen. Ovnen har autoreverserende vifte med fem hastigheter for jevn varmefordeling og automatisk døråpning ved programmets slutt, noe som letter arbeidet og øker effektiviteten.
Velg en høyre- eller venstrehengt dør, samt med eller uten AutoClean-funksjonen (automatisk selvrens), i henhold til bedriftens behov.
Spesifikasjoner
- Kapasitet: 5 stk 600x400 mm bakeplater.
- Geideravstand: 85mm.
- Automatisk døråpning: Ved programmets slutt.
- Temperaturområde: 30-300°C.
- Vifte: Autoreverserende med 5 hastigheter.
- Vannkobling: 3/4".
- Avløpskobling: Ø 50mm.
- Vekt: 130 kg.
- Dimensjoner: Bredde 925 mm, Dybde 805 mm, Høyde 840 mm.
- Strømtilkobling: 400V, 3-fase+N+J, 11 kW.