Beskrivning:
Multimax 20-21 68 kW er en kraftig kombiovn med stor kapasitet på 40 GN 1/1-65mm eller 20 GN 2/1, noe som gjør den ideell for store kjøkken og matlaging i stor skala. Denne ovnen har en 5-tommers berøringsskjerm og tilbyr 8 forskjellige tilberedningsmetoder, samt programmering av opptil 99 forskjellige programmer. Den er også utstyrt med Autoclean for automatisk rengjøring, noe som forenkler vedlikeholdet og opprettholder hygienestandarden. Multimax 20-21 er en robust løsning som leverer eksepsjonell ytelse og pålitelighet for alle typer matlaging.
Spesifikasjoner
- Kapasitet: 40x GN 1/1-65mm eller 20x GN 2/1.
- Mål: Bredde 1310 mm x Dybde 1086 mm x Høyde 1925 mm
- Skjerm: 5” berøringsskjerm.
- Tilberedningsmetoder: 8 forskjellige.
- Program: Programmerbar med 99 programmer.
- Rengjøring: Autoclean automatisk rengjøring.
- Kjernetemperatursensor: Med multipunktmåling.
- Viftehastighet: Variabel, 2 trinn.
- Vannkobling: 3/4".
- Avløpskobling: Ø 50mm.
- Vekt: 495 kg.