Beskrivning:
Genius MT 20-11 er en avansert kombiovn designet for store kjøkken og krevende matlagingsoppgaver. Med kapasitet for 20 GN 1/1-65mm brett og Multi Touch-skjerm, gjør den komplekse matlagingsprosesser enkle og effektive. Ovnen har en kjernetemperatursensor med multipunktmåling og variabel viftehastighet, som optimaliserer matlagingsresultatene. Genius MT 20-11 er utstyrt med en Autoclean-funksjon for enkel rengjøring og vedlikehold, noe som sikrer hygiene og holdbarhet.
Spesifikasjoner
- Kapasitet: 20x GN 1/1-65mm.
- Skjerm: Multi Touch-skjerm.
- Tilberedningsmetoder: 8 forskjellige, programmerbar med 99 programmer.
- Rengjøring: Autoclean automatisk rengjøring.
- Kjernetemperatursensor: Multipunktmåling.
- Viftehastighet: Variabel, 5 trinn.
- Vannkobling: 3/4".
- Avløpskobling: Ø 50mm.
- Vekt: 295 kg.
- Dimensjoner: Bredde 1030 mm, Dybde 880 mm, Høyde 1930 mm.