Kjøkkenmaskiner
Kjøkkenutstyr er uunnværlig for både restaurantkjøkken og kafékjøkken. Her finner du profesjonelt utstyr som miksere, kaffemaskiner, klemgriller, riskokere og stekebord, for å nevne noen produkter. På et restaurantkjøkken er det viktig at arbeidsprosessen flyter best mulig, og effektiviteten er alfa og omega. Med kjøkkenmaskiner for restaurantkjøkken trenger ikke kokkene å stå og piske krem for hånd eller passe på risen, det tar kjøkkenmaskinene seg av i stedet. Kjøkkenmaskiner er like viktige for kafékjøkkenet, der det er mer vanlig med maskiner som klemgriller til smørbrød, varmeplater og vannbad. Bestill produkter av høy kvalitet til gunstige priser hos www.azdesign.no. Kjøpsguide kjokkenmaskiner >>
Sortering:
Artikler per side:
Kjøpsguide – Kjøkkenmaskiner
Det finnes mengder av kjøkkenmaskiner til restaurant- og kafékjøkken som kan forenkle og underlette både matlagingen og bakingen. Med den gode kvaliteten på designet og de funksjonelle egenskapene automatiseres flere av de mest krevende momentene ved å lage en matrett eller dessert. Ofte blir sluttresultatet dessuten mye bedre enn hvis du hadde gjort alle stegene for hånd. Nedenfor lister vi opp noen av de mest populære kjøkkenmaskinene til kafé- og restaurantkjøkken som kan hjelpe deg å gjøre jobben din både raskere og bedre. Du finner alle maskinene online på www.azdesign.no!
Miksere
Mikseren, eller kjøkkenassistenten som den også kalles, er en kokks eller bakers beste venn. Takket være alle de ulike tilbehørene kan du nemlig bruke den til alt fra å kna deig og vispe krem og røre, slå en bearnaisesaus eller lage silkemyk pasta og høye suffleer. Så sørg for å skaffe en mikser du også, hvis du vil spare mye tid på kjøkkenet!
Frityrkokere
En annen kjøkkenmaskin som er uunnværlig i mange restaurantkjøkken, er frityrkokeren. I stedet for å koke opp olje i store kasseroller og risikere både unødvendig søl og ergerlige brannskader, kan du bruke dette praktiske redskapet til å fritere råvarene dine raskt og trygt. Frityrkokerne i sortimentet vårt er laget for profesjonelle restauranter og kafeer, og de er av høy kvalitet for å kunne brukes frekvent og daglig.
Kaffemaskiner
Når du vil by gjestene på en god kopp kaffe etter maten eller til lunsjen, er det en god idé å investere i en god kaffemaskin. En profesjonell kaffemaskin koker kaffe raskt og enkelt, og er dessuten konstruert for å kunne bli stående påslått for å holde drikken varm. Hos oss finner du også modeller som har kokeplate oppå kaffemaskinen, noe som gjør at du kan holde én kanne varm mens en annen fylles på med ny, rykende varm kaffe.
Stekebord
Med et stekebord kan du steke enda flere pannekaker, egg eller kjøttbiter samtidig. En nødvendighet i restaurantkjøkken der bestillingene kommer inn på løpende bånd, og når du ikke vil la gjestene vente. Når du investerer i et stekebord av høy kvalitet tilpasset restaurantkjøkken, kan du regne med rask oppvarming, enkel rengjøring og god driftssikkerhet. Stekebord er dessuten veldig lette å bruke, og de kan plasseres akkurat der du vil ha dem. Ikke glem at når du bestiller kjøkkenmaskiner hos oss på AZ Design, får du større mengderabatt jo flere du kjøper – perfekt for deg som jobber i en stor restaurant!
Vannbad
Vil du kunne holde maten varm gjennom hele lunsjen, eller vil du lettere kunne varme opp ømtålige ingredienser som sjokolade? Da er et vannbad en viktig kjøkkenmaskin til restaurantkjøkkenet ditt. Det fungerer nemlig slik at vannet man fyller på i bunnen av vannbadet, varmes opp, og deretter leder varmen videre til kantinen og de råvarene som ligger i den. I og med at vannbad er laget for langsom oppvarming med jevnere varmefordeling uten høye temperaturer, trenger du ikke å bekymre deg for å brenne maten.