Denne kniven er perfekt når kokkekniven føles for stor og skrellekniven føles for liten. Du kan bruke denne kniven til å finhakke løk, chili, urter, mindre rotfrukter og frukter. Dets olivslipede blad med små fordypninger reduserer friksjon og forhindrer at mat fester seg til bladet, noe som gjør skjæreprosessen smidig og effektiv.

Spesifikasjoner:

• Serie: Global Ni
• Materiale: Rustfritt stål
• Størrelse: 11 cm

Vedlikeholdsråd:

• Rengjøring: Håndvask kniven med vann og litt oppvaskmiddel.
• Underlag: Bruk et mykt underlag som er skånsomt mot kniven, for eksempel Globals skjærebrett i tre, plast eller sukkerrør.
• Oppbevaring: Bruk et knivfutteral, knivblokk eller heng den på en magnetlist for å beskytte eggen.
• Vedlikehold: For å opprettholde knivens skarphet er det viktig å regelmessig bruke en skjerpestav eller våtsliper.