Med sin olivslipede overflate og 11 cm lange blad er denne kniven optimal for å hakke løk, chili, urter samt skjære mindre rotfrukter og frukter. Kniven kombinerer funksjonalitet med Globals kjente kvalitet og holdbarhet, noe som gjør den til en uunnværlig del av enhver koks utstyr.

Spesifikasjoner:

• Serie: Global Ni

• Materiale: Rustfritt stål

• Størrelse: 11 cm

Vedlikeholdsråd:

• Rengjøring: Håndvask anbefales med vann og litt oppvaskmiddel.
• Underlag: Bruk et mykt underlag som er skånsomt mot kniven, for eksempel Globals skjærebrett i tre, plast eller sukkerrør.
• Oppbevaring: Bruk et knivfutteral, knivblokk eller heng den på en magnetlist for å beskytte eggen.
• Vedlikehold: For å opprettholde knivens skarphet er det viktig å regelmessig bruke en skjerpestav eller våtsliper.