Denne 15 cm lange kniven er perfekt når du trenger å ha god kontroll over kuttet ditt, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotfrukt. Med sitt nesten rektangulære blad gjør kniven det enkelt å skjære hele veien gjennom råvaren uten å måtte skyve eller trekke kniven.

Spesifikasjoner:

• Serie: Global Ni

• Materiale: Rustfritt stål

• Størrelse: 15 cm

Vedlikeholdsråd:

• Håndvask kniven med vann og litt oppvaskmiddel, og tørk den med et kjøkkenhåndkle umiddelbart etter bruk.
• Bruk et underlag som er skånsomt mot kniven, fortrinnsvis Globals skjærebrett i tre, plast, eller sukkerrør.
• Oppbevar kniven i et knivfutteral, knivblokk eller på en magnetlist for å unngå skader.
• Oppretthold knivens skarphet gjennom regelmessig bruk av en skjerpestav eller våtsliper.